Hur man gör kex och gravy

May 31



Med tanke på lätthet, kallar detta recept för ready-to-bake kexdeg. Känn dig fri att göra egna kex, men; det är verkligen lätt att göra (se "Hur man gör grundläggande Kex," under relaterade eHows). Serverar fem hungriga och icke-kolesterolmedvetna människor.

Instruktioner

• Koka korv i en stor, tung stekpanna på medel låg värme under omrörning för att dela upp den i små bitar. Koka tills ingen längre rosa och nästan lika brun som du vill. Detta kommer att ta cirka 10 minuter.

• Kasta alla utom cirka 45 ml (3 msk) drippings. Tillsätt lök till korv och drippings, och koka tills löken är mjuk.

• Strö mjölet över korv och lök, gungade försiktigt med en gaffel eller träslev tills de är belagda. Fortsätt att koka och rör om tills mjölet är gyllenbrun. Detta bör ta bara några minuter.

• Tillsätt mjölken (eller hälften mjölk och en halv kyckling buljong), muskot, salt och peppar, Worcestershire sås och het pepparsås.

• Koka och rör om några minuter tills såsen har tjocknat, skrapa botten när du laga mat för att införliva några brynt bitar på botten av pannan.

• Smaka att justera kryddor. Du kanske vill lägga till mer het pepparsås. Ställ pannan åt sidan, täckt och hålls varm på låg värme.

• Baka kakor enligt förpackningens anvisningar.

• Dela upp bakade kex och placera på individuella plattor. Slev korv gravy över dem och servera.


Relaterade artiklar