Hur till Alternativ Ljus Brown Sugar för Dark Brown Sugar

February 18

Hur till Alternativ Ljus Brown Sugar för Dark Brown Sugar


Om du tror att farinsocker är hälsosammare för dig eftersom det är mindre raffinerade än vitt socker, kan du bli förvånad över hur farinsocker görs. Granulerat strösocker görs genom att extrahera saften från sockerrör eller sockerbetor, och omvandla den till kristaller. För att brunt socker, melass --- sirapen från sockerrör --- sprutas på de vita sockerkristaller. Ju fler melass används, desto mörkare farinsocker. Även om melass förändrar smaken, enligt Penn State University Health Services, inte farinsocker inte har någon närings fördel jämfört med vitsocker.

Instruktioner



Kontrollera receptet för att bestämma mängden av mörkbrunt socker krävs.



Mät en lika stor mängd ljus brunt socker för receptet. Även ersätta ljusbrun socker för mörkt farinsocker förändrar smaken och utseendet på produkten, betyder det inte att påverka konsistens eller gräddningstiden.



Följ de återstående anvisningarna i receptet för att kombinera andra ingredienser och bakning eller matlagning.


Relaterade artiklar