Hur man bakar fryst kyckling ben

June 14

Hur man bakar fryst kyckling ben


Kyckling ben är ofta till försäljning, vilket innebär att du kan fylla på dem för framtiden. Att hålla dem i frysen vettigt som du kan dra ut dem och koka dem för en hälsosam middag. Matlagning dem direkt från frysen sparar tid och besvär. Räkna med en koktid som är 40 till 50 procent längre för frysta kycklingklubbor än upptinade dem. En kyckling ben har två barn eller en vuxen. Variera smaker genom att hälla på uppvärmd grädde soppor eller tomatsås under de sista 15 minuterna av bakning.

Instruktioner



Värm ugnen till 191 grader Celsius. Justera rack så en rack i mitten av ugnen.



Placera frysta kycklingklubbor i ett enda lager i en långpanna. De bör inte röra så luften kan cirkulera runt dem. Vid behov används två stekpannor snarare än trängs kycklingen. Sätt långpannan i ugnen.



Ställa in en timer för 30 minuter och grädda hönan.



Hacka vitlök, schalottenlök, salladslök, persilja och citronsaft. Placera i en liten skål.



Ta ut kycklingen ur ugnen när timern slocknar och krydda båda sidor av kycklingklubbor med ört blandningen. Salt och peppar lätt. Reserv 1 msk ört blandningen. Återgå till ugnen och grädda i ytterligare 35 minuter.



Sätt en omedelbar läsa köttermometer i den tjockaste delen av låret utan att röra benet. Det bör läsa 82,2 grader Celsius. Om den inte gör det, återgå till ugnen tills den når 82,2 grader Celsius. Ta ut kycklingen och täck löst med folie.


Relaterade artiklar