Hur man gör kaffe utan en elektrisk Pot

July 18

Hur man gör kaffe utan en elektrisk Pot


Även om du inte har en elektrisk kaffekanna, kan du fortfarande göra en god kopp kaffe. Innan dagarna av elektriska kaffekannor, människor ofta kaffe genom kokning grunderna i vatten och med olika metoder för att filtrera grunderna från kaffet. Du kan också göra en improviserad droppkaffekanna för en enda kopp kaffe. Att lära sig att göra kaffe utan en elektrisk kaffekanna kommer att se till att du kan göra kaffe var som helst och när du behöver det, utan specialutrustning.

Instruktioner



Placera ett kaffefilter i en tratt eller kaffefilter kon. Se till tratten kan stå upp till värmen i kokande vatten. En konformad filter fungerar bäst, men du kan improvisera med en vanlig kaffefilter.



Placera tratten ovanpå kaffemuggar. Mät tillräckligt malet kaffe i kaffefiltret för 1 kopp - ca 2 msk, starkare eller svagare beroende på din smak.



Koka vatten i en vattenkokare eller kastrull. Häll det kokande vattnet långsamt i tratten så att den filtrerar genom kaffesump.



Kombinera 1/2 kopp kaffe med en slagen rått ägg. Ägget kommer att bidra till att hålla kaffesumpen tillsammans, hålla kaffet klart.



Lägg 1/2 kopp vatten till kaffet-och-äggsmeten och rör om väl.



Koka 3 koppar vatten i en kastrull eller spis kaffe, sedan rör i kaffe och-äggsmeten.



Återgå potten till värme och sätta kaffet till en koka under omrörning för att hålla det från att koka över.



Ta kastrullen från värmen och låt det vila, täckt, i tre till fem minuter. De kaffesump och ägg borde ha koagulerat och bosatte sig på botten av krukan, så att du kan hälla bort den genomskinliga kaffe. Om inte, häll kaffet genom ett filter eller cheesecloth att ta bort grunderna.


Relaterade artiklar