Hur man förbereder gjutjärn Stekpannor för användning

December 26

Hur man förbereder gjutjärn Stekpannor för användning


Gjutjärn behov härdning för att förhindra mat fastnar så att stekpanna varar länge. Nya gjutjärnspannor kommer ofta ohärdad när du köper dem från butiken. Härdning eller krydda pannan med förkortningen fyller porerna på stekpannan med en naturlig non-stick beläggning. Rengöring av gjutjärnspannor noggrant ser till att krydda kvar på ytan.

Instruktioner



Skrubba gjutjärnspanna med varmt vatten och en svamp för att avlägsna matrester eller fett. Torka stekpanna noggrant med en handduk för att avlägsna överskottsfukt.



Placera gjutjärnsstekpannan på spisen för att värma den lite. Applicera en beläggning av förkorta till det inre och yttre av stekpanna med en pappershandduk. Undvik att använda flytande matoljor eftersom de inte rekommenderas för smaksättning pannan ordentligt.



Värm ugnen till 177 grader Celsius. Täck en bakplåt med aluminiumfolie. Placera stekpanna upp och ner på bakplåten.



Härda stekpanna för 20 minuter i ugnen. Ta bort gjutjärn stekpanna försiktigt med en ugn handske, eftersom det kommer att förbli varm. Töm överflödigt fett från pannan.



Vänd stekpanna rätt sida upp och bota den i ugnen i 1 timme. Stäng av ugnen och låt pannan svalna helt.


Relaterade artiklar