Hur Blöt Lila lök i kallt vatten

September 16

Hur Blöt Lila lök i kallt vatten


Vit, brun, lila, rött, gult och söt kan alla beskriva lök. Lila eller rödlök kan lägga till en pop av färg till en mängd olika rätter. Om du koka ner dem, kan lökarna ta på sig en sötare smak. Men om du lämnar dem i deras råa form, kommer de att ha en skarpare smak. Genom att placera dem i kallt vatten, kan du minska en del av skärpan utan att förlora smak.

Instruktioner

• Fyll en skål med isvatten. Du kommer att vilja tillräckligt med vatten för att helt dränka lök.

• Skiva eller hacka löken till önskad tjocklek.

• Placera löken i vattnet så att de är nedsänkta.

• Låt löken sitta i vatten i ca 30 minuter. Detta kommer att bidra till att minska den skarpa smaken.

• Töm löken i ett durkslag och fortsätta med dina förberedelser.


Relaterade artiklar