Matfestivaler i Frankrike

July 30

Matfestivaler i Frankrike


Mat och vin är viktiga för fransmännen. Franska kockar och vinproducenter har mycket hög standard. Resten av världen drar nytta av Frankrikes kulinariska passion och medborgarna i detta europeiska land fira sin matkultur med årliga festivaler feting allt från svin till bakverk och vin till mousserande vatten.

Festival du Boudin / Blodpudding Festival

Festivalen mars hålls i Mortagne au Perche, Normandie, Frankrike, och värd Brotherhood of riddarna av Blodpudding. Även känd som blodpudding eller Blodpudding, det är inte en pudding alls; sitt fjärde namn, Blodpudding, beskriver bäst den slutliga produkten. En kombination av blod (ko, gris och ibland get eller får), kött, korn, jams, och kött fett kan också användas. Priserna ges i många kategorier. Festival du Boudin / Blodpudding Festival Mortagne au Perche Normandie, Frankrike 011-33-2-37-52-17-62 boudin-mortagne.com

La Pourcailhade / Festival of Pig

Varje slutet av juli eller början av augusti, firar denna festival allt som är svin med frukost korv, smågris tävlingar, gris konstutställningar, fläsk tapas, bås purveying gris delikatesser och kläder, och en gris-ringer mästerskapet. La Pourcailhade / Festival of Pig Trie sur Baise-Hautes Pyrénées, Frankrike 011-33-5-34-44-18-18 pourcailhade.com

Coupe du Monde de la Patisserie / World Pastry Cup

I sin 21: a år 2010, och hölls i samband med SIRHA / International Hotel and Catering utställning i Lyon i januari varje år, denna händelse värd lag från hela världen (Frankrike är stolta över att ha vunnit VM 2009). Lag bedöms för presentation, smak och svårigheten att verkställighet i ett antal kategorier, inklusive choklad, isskulptering, desserter och frysta desserter. Coupe du Monde de la Patisserie / World Pastry Cup SIRHA, 3 Avenue Lake Contance Le Bourget du La 73370 Frankrike 011-33-4-78-17-62-26 cmpatisserie.com

Chicken Festival Saint Sever / Clôtres Jacobins, Saint-Sever

Denna festival, som hölls i december varje år i Saint-Sever, firar regionens kycklinguppfödare och kyckling recept, framför allt grillat kyckling. Händelsen har en medeltida tema och marknad. Det är gratis och välkomnar alla. Chicken Festival Saint Sever / Clôtres Jacobins, Saint-Sever Saint Sever turistkontoret Saint Sever, Frankrike 011-33-5-58-76-34-64 saint-sever.fr

Roanne Festival Open Table

En fest av området restauranger (60-plus av dem), denna händelse oktober ger besökarna en möjlighet att prova utbudet av dessa anläggningar --- mat och dryck --- se matlagningsdemonstrationer, delta i matlagning workshops, delta i vinprovningar, och njuta av musik och levande underhållning. Roanne Festival Open Table Office de Tourisme du Grand Roanne Route de Seigne Rest 42300 Frankrike 011-33-4-77-69-67-21 roannetableouverte.com

Fête des Fromages / Ost Festival

Med ostarna i Frankrike, denna händelse omfattar provtagning, en öppen marknad, djurpark, ost döma, utomhus middag och musik och dans. Över 40 ost beslutsfattare utställning. Fête des Fromages / ost Festival Rocamadour, Frankrike Tourisme Rocamadour L'Hospitalet Rocamadour 46500 Frankrike 011-33-5-65-33-22-00 rocamadour.com


Relaterade artiklar